Les cerisiers en fleurs en Provence

by / Monday, 14 April 2014 / Published in Provence

Le printemps s’annonçait précoce et l’un de ses signes annonciateur est au rendez-vous : les cerisiers se parent de merveilleuses fleurs blanches.
La cueillette débutera en juin, si les étourneaux nous en laissent ! L’an dernier, ils guettaient les arbres couverts de fruits et ils étaient venus dévaster la récolte, à pleine maturation, un matin vers 5h, certains de ne pas être dérangés.
Cette année , nous serons plus vigilants et nous installerons des CdRom dans les arbres !! Nous verrons si cette méthode est efficace.
En Provence, on trouve aussi de belles cerises sur les marchés environnants du Mas d’Esquirolly, comme sur celui de Tarascon qui a lieu tous les mardi matin et vendredi matin (ce jour-là, il est un peu réduit). On peut aussi en acheter, par cagettes, au marché MIN de Saint Etienne du Grès, le prix y est très avantageux.

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